OLIO DI COCCO: UTILISSIMO CONTRO VIRUS, PER IL METABOLISMO E IL DIABETE

"La verità sull'olio di cocco è ovvia a chiunque abbia studiato la salute di coloro che vivono in culture tradizionali tropicali, dove questo olio da millenni è alla base della loro dieta.

Negli anni '30, un dentista americano - Dr. Weston Price - viaggiò in tutto il Sud del Pacifico esaminando le diete tradizionali ed il loro effetto sulla salute dei denti e di quella in generale. Scopri che coloro che si cibavano di prodotti di cocco, erano sani, nonostante l'alta concentrazione di grasso nella loro dieta e che i problemi cardiaci non esistevano in queste comunità

Parimenti, nel 1981 alcuni ricercatori studiarono le popolazioni di due atolli polinesiani, che avevano il cocco come fonte principale di energia calorica nella loro dieta. I risultati, pubblicati nell'American Journal of Clinical Nutrition, dimostrarono che entrambe le popolazioni manifestavano una positiva salute vascolare. Non esistono prove, infatti, che queste popolazioni che assumono tanto grasso saturo naturale, abbiano mai avuto per questo dei danni!  
Non era questo quello che vi aspettavate di leggere, vero? Dopo 60 anni di politica pubblica negativa nei confronti dei grassi saturi NATURALI, vi aspettereste che queste culture siano con le arterie intoppate, con obesità e problemi cardiaci.

Potrà risultarvi sorprendente rendervi conto che il grasso saturo naturale contenuto nell'olio di cocco, ha addirittura eccellenti proprietà salutistiche come queste:

• favorisce la saluite cardiaca [3]
• favorisce la perdita dik peso, laddove necessaria [4]
• sostiene la salute del sistema immunitario [5]
• sostiene un sano metabolismo [6]
• fornisce una fonte di energia immediata 7]
• mantiene sana la pelle e dona un look giovanile
• sostiene un appropriato funzionamento della ghiandola della tiroide [8]

Come è possibile tutto questo?

Perchè l'olio di cocco ha un ingrediente "segreto": il 50 percento del grasso contenuto nell'olio di cocco è un grasso raramente trovato in natura; si chiama acido laurico, che ha delle eccellenti proprietà salutistiche.

Il corpo converte l'acido laurico in monolaurina, che ha proprietà antivirali, anti-batteriche [9] e che è un monogliceride che può distruggere dei virus rivestiti di lipidi, come:

• l' HIV, l'herpes
• il morbillo
• il virus dell'influenza
• vari batteri patogeni
• la giardia lamblia (protozoe)

L'acido laurico è un potente distruttore di virus e batteri gram-negativi e proprio l'olio di cocco Ne contiene la quantità maggiore rispetto ad ogni altra sostanza sulla terra!

Questa una delle ragioni per cui dovreste considerare do consumare olio di cocco nella vostra dieta, poichè non ci sono molte fonti di approvvigionamento di monolaurina. Ma non è questa la sola ragione: l'olio di cocco è anche la fonte natura più ricca di acidi grassi a catena media MCFAs), che producono molti benefici, mentre la più parte degli olii vegetali o di semi sono parte della catena lunga, gli LCFAs.

Lasciate che vi dica perchè questi ultimi non sono salutari tanto quanto quelli che si trovano nell'olio di cocco: [10]

• il corpo fa fatica a scindere gli acidi grassi a catena lunga LCFAs, che richiedono enzimi speciali per essere digeriti
• gli LCFAs affaticano ulteriormente il pancreas, il fegato e tutto il sistema digestivo
• gli LCFAs vengono immagazzinati nel corpo come grasso
• gli LCFAs possono depositarsi nelle arterie  in forma di lipidi come il colesterolo

All'opposto degli LFCAs, gli MCFAs che si trovano nell'olio di cocco hanno molti maggiori benefici salutistici, incluse queste qualità:

• gli MCFAs sono più piccoli. Permeano facilmente le membrane cellulari e non richiedono enzimi speciali per essere utilizzati efficacemente dal corpo.
• gli MCFAs sono facilmente digeribili, affaticando meno cosi il sistema digestivo.
• gli MCFAs  vengono inviati direttamente al fegato, dove sono immediatamente convertiti in energia piuttosto che essere immagazzinati come grasso.
• gli MCFAs effettivamente aiutano a stimolare il metabolismo del corpo, portando a perdita di peso.

L'olio di cocco combatte il diabete
il corpo invia acidi grassi a catena media MCFAs direttamente al fegato perchè vengano usati come energia. Questo rende l'olio di cocco una potente fonte di immediata energia a disposizione del corpo, assolvendo ad una funzione che nella dieta svolgono i carboidrati.

Tuttavia sebbene l'olio di cocco e i carboidrati semplici abbiano in comune l'abilità di fornire energia immediata al corpo, essi differicono in un aspetto cruciale: l'olio di cocco NON produce un picco di insulina nel sangue.

Si avete letto correttamente: l'olio di cocco agisce nel vostro corpo come un carboidrato senza però nessuno degli effetti collaterali debilitanti associati all'insulina, come accade con un' alto consumo - a lungo termine-  di carboidrati".

fonte:
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/10/22/coconut-oil-and-saturated-fats-can-make-you-healthy.aspx
TRADUZIONE, Cristina Bassi


NOTE AL TESTO:
[2] Prior IA, Davidson F, Salmond CE, Czochanska Z. Cholesterol, coconuts, and diet on Polynesian atolls: a natural experiment: the Pukapuka and Tokelau Island studies, American Journal of Clinical Nutrition, 1981;34:1552-1561.
[3] Dr. Mary G. Enig, Ph.D., F.A.C.N. Source: Coconut: In Support of Good Health in the 21st Century, part 2.
[4] Assunção ML, Ferreira HS, dos Santos AF, Cabral CR Jr, Florêncio TM. Effects of dietary coconut oil on the biochemical and anthropometric profiles of women presenting abdominal obesity, Lipids, 2009 Jul;44(7):593-601. Epub 2009 May 13.
[5] Dr. Mary G. Enig, Ph.D., F.A.C.N. Source: Coconut: In Support of Good Health in the 21st Century.
[6] Baba, N 1982. Enhanced thermogenesis and diminished deposition of fat in response to overfeeding with diet containing medium-chain triglycerides, Am. J. Clin. Nutr., 35:379.
[7] Bruce Fife, ND. Coconut Oil and Medium-Chain Triglycerides.
[8] Raymond Peat Newsletter, Coconut Oil, reprinted at www.heall.com.
An Interview With Dr. Raymond Peat, A Renowned Nutritional Counselor Offers His Thoughts About Thyroid Disease,
[9] Isaacs CE, Litov RE, Marie P, Thormar H. Addition of lipases to infant formulas produces antiviral and antibacterial activity, Journal of Nutritional Biochemistry, 1992;3:304-308.
Isaacs CE, Schneidman K. Enveloped Viruses in Human and Bovine Milk are Inactivated by Added Fatty Acids(FAs) and Monoglycerides(MGs), FASEB Journal, 1991;5: Abstract 5325, p.A1288.
Mitsuto Matsumoto, Takeru Kobayashi, Akio Takenaka and Hisao Itabashi. Defaunation Effects of Medium Chain Fatty Acids and Their Derivatives on Goat Rumen Protozoa, The Journal of General Applied Microbiology, Vol. 37, No. 5 (1991) pp.439-445.
Dr. Mary G. Enig, Ph.D., F.A.C.N. Source: Coconut: In Support of Good Health in the 21st Century.
Hristov AN, Vander Pol M, Agle M, Zaman S, Schneider C, Ndegwa P, Vaddella VK, Johnson K, Shingfield KJ, Karnati SK. Effect of lauric acid and coconut oil on ruminal fermentation, digestion, ammonia losses from manure, and milk fatty acid composition in lactating cows, J Dairy Sci., 2009 Nov;92(11):5561-82.

[10] St-Onge MP, Jones PJ. Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue, International Journal of Obesity & Related Metabolic Disorders, 2003 Dec;27(12):1565-71.

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UN CUCCHIAINO DI CANNELLA, ABBASSA GLI ZUCCHERI NEL SANGUE

 

 Un cucchiaino di cannellla a colazione non aggiunge solo un tocco di sapore ma abbassa notevolmente i livelli di zucchero nel sangue e quindi potenzialmente riduce la possibilità d sviluppare diabete. Cosi dice un nuovo studio della università di Ball State.
Il ricercatore della Ball State, Jo Carol Chezem ,ha trovato che quando adulti di sano peso e obesi mangiavano dei cereali cotti a colazione, in cui avevano aggiunto 6 gr di cannella, i loro livelli di zucchero nel sangue scendevano  del 25 percento per le due ore successive, rispetto a quelli di coloro che non avevano ingerito la spezia.

Questo studio è sttao riportato nel numero di Novembre del Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Lo studio di Chezem ha riguardato 37 partecipanti e conferma che sia in adulti con giusto peso che in obesi, la cannella riducela concentrazione di glucosio nel sangue ed aumenta la sensibilità insulinica, rafforzando l'abilità del corpo  di tenere a bada il diabete.

"Circa 80 milioni di Americani adulti hanno il pre-diabete, uan condizione caratterizzata da un alto livello di glucosio nel sangue che porta spesso al diabete", ha detto Chezem, che insegna nutrizione al Ball State's Department of Family and Consumer Sciences. 

"Siamo molto incoraggiati dai risultatid ello studio e staimo pianificando studi simili con individui con prediabete e diabete." 

Fonte: http://medicalxpress.com/news/2013-02-spoonful-cinnamon-health.html#jCp

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SI VEDA ANCHE:  http://saluteolistica.blogspot.it/search?q=cannella

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EVITA LO ZUCCHERO SE NON VUOI INVECCHIARE IN FRETTA...

Advanced glycation end products (AGEs): i prodotti finali della glicazione avanzata, sono un gruppo complesso di composti che si formano quando lo zucchero reagisce con gli amminoacidi. Questo puo’ verificarsi sia nel cibo che ingeriamo che dentro il nostro corpo.

L’acronimo AGE in inglese è calzante (age= età), poichè, insieme alla ossidazione, questo è uno dei maggiori meccanismi molecolari per cui si concentra il danno nel nostro corpo, che porta alla malattia, al processo di invecchiamento ed eventualmente alla morte.

C’è per esempio enorme evidenza che l’AGE possa essere implicato nello sviluppo di malattie degenerative croniche associate all’invecchiamento, includendo   -ma non solo-:

·       Malattie cardiovascolari

·       Alzheimer

·       Diabete

Molti studi hanno mostrato che ridurre il consumo  di AGEs puo’ incrementare la durata della vita nei modelli animali.

Secondo una documentazione che riassume una recente ricerca sullo AGEsⁱ:

"... I dati  incoraggiano il fatto che gli AGE endogeni siano associati ad un declino del funzionamento dell’organo. Sembra che l’AGE alimentare abbia una relazione con questo.

... Per quanto riguarda oggi, una restrizione nell’assunzione dietetica di AG e del Movimento fisico hanno mostrato di ridurre in modo sicuro la circolazione dell’AGE, con successive riduzione di stress ossidativo e di markers infiammatori”

Perché limitare lo zucchero è  la chiave per la longevità

.. perchè tra tutte le molecule in grado di infliggere un danno al corpo , quelel dello zucchero sono probabilmente le piu’ dannose. Il fruttosio in particolare , è un agente estremamente potente che favorisce l'infiamamzione e che crea l'AGE  ed accelera il processo di invecchiamento. Promuove anche un tipo di crescita pericolosa delle cellule adipose intorno agli organi vitali, cosa che crea l'impronta per diabete e malattie cardiache.

In uno studio sul  fruttosio, 16 volontari che avevano una dieta controllata che includeva molto fruttosio , hanno prodotto nuove cellule adipose intorno al cuore, fegato, organi digestivi e questo solo in 10 settimane!

Lo zucchero/fruttosio aumenta anche i livelli di insulina e leptina e diuminuisce la sensibilità dei ricettori per questi ormoni vitali e questo è un altro fatto essenziale per l'invecchiamento precoce e per malattie degenerative croniche come quelle cardiache.

Tenete presente che mentre è perfettamente normale che i vostri livelli di zucchero nel sangue si alzino leggermente dopo ogni pasto, NON è naturale o sano quando questi si alzano eccessivamente e stanno a quel livello. 

Purtroppo questo è proprio cio' che accade se mangiate come l'americano tipo, che consuma piu' di un chilo di zucchero a settimana di media!

by dr Mercola,

il resto dell'articolo qui: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/02/22/how-sugar-accelerates-aging.aspx?e_cid=20120222_DNL_art_1

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L’omeopatia per aiutare il trattamento del diabete

Il diabete è una condizione permanente, che è caratterizzato da alti livelli di zucchero nel sangue. Non esiste una cura per il diabete, ma ci sono modi per aiutare a gestire il diabete e ridurre la gravità della condizione. E 'particolarmente importante per il controllo del diabete per prevenire ulteriori complicazioni per la salute.
Anche se l'omeopatia non può curare il diabete, che non ha cura, può aiutare a controllare la condizione e migliorare o alleviare alcuni dei molti sintomi che sono spesso associati con il diabete. Nitrato di uranio e fosforo per aiutare il trattamento del diabete nitrato di uranio è un medicinale omeopatico che funziona bene per alleviare secchezza della bocca e la pelle secca.
Questo trattamento omeopatico ha dimostrato di contribuire a diminuire la quantità di zucchero nelle urine. Può anche un aiuto a disturbi digestivi, e può aiutare i diabetici che tendono ad essere sempre fame e sete, anche dopo aver mangiato e bevuto grandi quantità di cibo o liquidi. Spesso coloro che potranno beneficiare di questo trattamento omeopatico tendono a perdere peso, non importa quante calorie si consumano. Il fosforo è un medicinale omeopatico che funziona bene per i diabetici che hanno una secchezza della bocca e della gola. Coloro che beneficeranno di questo trattamento omeopatico spesso soffrono di cancrena che è associato con il diabete, e di solito sono fragili e quindi. Questo trattamento omeopatico è particolarmente utile per le persone con diabete che hanno qualsiasi tipo di malattia che colpisce il pancreas.


L'acido fosforico per aiutare il trattamento del diabete L'acido fosforico è un rimedio omeopatico che funziona bene per i diabetici che hanno un aumento della quantità della minzione e l'urina che contiene elevate quantità di zucchero. E 'comune per coloro che potranno beneficiare di questo trattamento omeopatico per avere l'urina che ha un colore lattiginoso ad esso. Coloro che beneficeranno di questo rimedio omeopatico hanno spesso una perdita di appetito e una sete costante, e può anche avere bolle la pelle, così come un dolore 'lividi' che colpisce i muscoli. Il diabete è una patologia seria, quindi l'omeopatia non dovrebbe mai essere utilizzato per sostituire gli attuali trattamenti medici in uso per il diabete. La medicina omeopatica è al sicuro da utilizzare in aggiunta a qualsiasi attuali trattamenti medici in uso per il diabete. Fonti :

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