MI SENTO VICINO ALLA NATURA E LONTANO DAL GENERE UMANO

LETTERA

VEGETARIANO E POI VEGANO-CRUDISTA TENDENZIALE

Ciao Valdo, mi chiamo Marco, ho 33 anni e sento il desiderio di dare una testimonianza della mia esperienza crudista e necessito anche di qualche dritta. Sono 185/73 kg, in forma, da circa 3 anni vegetariano, da 1 anno vegano e da 2 mesi tendenzialmente e rigorosamente crudista. C'è tempo per qualche scappatella di poco conto, anche se non ne sento una vera necessità.

ELIMINATO LE EMICRANIE E IL PARACETAMOLO

Parto subito dicendo che finalmente mi sono lasciato alle spalle i mal di testa che mi ossessionavano anche 5/6 giorni a settimana da circa 10 anni. Ho assunto tanto di quel paracetamolo da far venire i brividi, a me stesso in primis.

ESAGERAZIONI CON LO YOGURT

Fino a che ho vissuto in casa, cioè fino ai 18, ho mangiato carne a volontà, latte a litri, yogurt a kili. Il diventare vegetariano come scelta morale mi aveva tolto carne e pesce, diminuendo notevolmente il consumo di latte, ma lasciando lo yogurt a volontà, visto che ne ero ghiotto.

UOVA E CAFFE'

Nel periodo vegano avevo tolto tutto quanto di derivazione animale, a parte un uovo settimanale della mia gallina super amata gallina, lasciata scorazzare nel giardino con i miei cagnoloni! Unica cosa che avevo sempre mantenuto il micidiale caffè a volontà. Dopo aver conosciuto l'igienismo ho tolto completamente sia uova che caffè dalla mia alimentazione passando al crudismo. Con il crudismo rigoroso sono letteralmente tornato a vivere. Non intendo davvero tornare indietro.

MIO ATTUALE MENU

Questo il menu giornaliero che seguo sempre in questi ultimi due mesi: 07.00 Spremuta di due pompelmi e tre limoni (a casa), 08.00 Spremuta di due arance e due limoni (al bar), 11.00 Un kilo di uva oppure kiwi, più clementine e banane, 12.30 Insalatona (a volte con contorno di barbabietola, o carote o pomodorini freschi). Seguono semi di zucca (due manciate), 16.00 Un kilo di uva (a volte aggiungo lamponi o mirtilli), 17.30 Frullato di ananas o melone giallo cui aggiungo avocado, banane, papaya, kiwi, fichi, pere, mele, uva, carote, sedano, pomodori, cetrioli, semi di lino, miglio, amaranto, quinoa, tutto crudo e tutto messo nel frullatore. Metto praticamente tutto quello che mi va in questi frullatoni, e sono fantastici. Ti parlo di circa 1 kg di frutta-verdura in totale. 19.30 Insalatona più verdura cruda (pomodori, carote, cetrioli, zucchine, porri, barbabietole) e una volta a settimana patata o cavolfiore o cavoletti Bruxelles il tutto leggermente al vapore. Una volta ogni due settimane mi faccio i ceci. Nell'insalata inserisco semi di sesamo più girasole. Appena finita la cena, mangio cinque noci, più cinque anacardi, tre datteri, qualche nocciolina, qualche mandorla.

FREQUENTI SPREMUTE D'ARANCIA AL BAR

Un paio di volte a settimana mangio due fettine di pane di grano germogliato bio con una crema di olive bio, sempre dopo l'insalatona. Una volta a settimana pasta fatta da me con farina integrale.
Se il mattino sono in giro, mi bevo anche 4 spremute nei bar, in mancanza dell'uva. Mi sono accorto che più mangio frutta e più il mio corpo ne chiede, che ne sono goloso e mi piace da impazzire, molto meglio di una barretta di cioccolato.

ENERGIE IN SOVRABBONDANZA

Quando lo dico ai miei amici mi prendono per pazzo, ma quando mi dedico al mio orticello, quando raccolgo la mia frutta e la mia verdura, sono realmente felice, e mangiarla subito dopo è un vero godimento. In quei momenti mi sento veramente sano e leggero, il mio viso e il mio corpo tutto, gioiscono e sorridono! Non sono mai affamato. La notte dormo alla grande e sono pieno di energie.

DERMATITE AL COLLO DEL PIEDE

L'unica cosa è che ho una dermatite sul collo del piede da circa 8/10 anni, mai curata con farmaci o altre schifezze. Non mi provoca né prurito ne fastidio, ma che non regredisce. Dici che un digiuno di tre-cinque giorni potrebbe aiutarmi? La dermatite, come ogni altra malattia è uno sfogo del corpo, un campanello di allarme e un momento in cui il sistema immunitario mi sta dicendo che sta lavorando, anche se a fatica, e come tale lo accetto. Non riesco a capire cosa mi sta segnalando? Potrebbero magari essere le tante schifezze accumulate dentro di me negli anni?

SOLE QUANDO SI PUO'

Da un anno abbondante mi lavo, corpo e capelli, solo ed esclusivamente con farina di avena bio e un miglioramento già l'ho avuto. Quanto posso cammino a piedi nudi, piccoli pediluvi acqua e sale. Vorrei riuscire a prendere più sole ma lavorando tutto il giorno mi godo quel poco che riesco a prendermi durante la pausa pranzo. Visto la quantità di frutta che mangio, durante il giorno non bevo acqua. Fino a due mesi fa ne bevevo circa 2,5/3 litri al giorno.

TROPPE MESCOLE?

E' forse il mega frullatone che adoro a creare casino? Mischio troppa verdura e frutta insieme? E l'aggiunta di semi di lino, miglio, amaranto e quinoa crudi che poi vengono triturati va bene? Sarebbe Meglio sostituirlo da un centrifugato? Non avendo problema alcuno di evacuazione, mi spiace non mangiare anche tutte quelle fibre. Il melone in genere lo mangio da solo, un quarto d'ora dopo il frullatone, come dici di fare nelle tue tesine. Mi sembra di non avere mai avuto crisi eliminative.
Secondo te la mia alimentazione è completa? Hai per caso qualche suggerimento da darmi per integrarla?

ASSENZA DI MALATTIE E QUESTIONE SESSUALE

Leggere il tuo sito mi ha aperto un mondo migliore. Ho solo un'ultima domanda, che vuole essere più un chiarimento, e che esula da tutto questo. Lavoro in ufficio con 4 persone che mangiano di tutto. Si sono già ammalati a turno in questi mesi e io nulla di nulla. E' la prova del nove che la mia scelta di vita è azzeccatissima. Parlando quindi di malattie contagiose, se l'Hiv (come altre malattie da virus) è un inganno, posso fare tranquillamente sesso non protetto?

VOGLIO SOLO SOTTOLINEARE UN MIO PERSONALISSIMO PENSIERO

Amo Me Stesso e adoro darmi il meglio con il crudismo. Amo gli Animali tutti, e adoro urlarlo al mondo, combattere per loro e vivere per loro. Amo Madre Natura e la rispetto più che posso. Non riesco più ad amare l'essere umano. Troppo spesso mi vergogno di appartenere alla mia specie.
Mi inserisco nel regno Animale, non nella razza umana. Un grazie a tutto cuore.
Marco

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RISPOSTA

LA DIPLOMAZIA A VOLTE AIUTA

Ciao Marco. Mi compiaccio per il tuo stato di benessere e per il tuo entusiasmo vegetarian-crudistico, manifestato forse con qualche sfida di troppo nei riguardi di chi pratica scelte diverse. Anche la tua dichiarazione di non sopportare l'essere umano potrebbe generare qualche contraccolpo in termine di accettabilità. Condivido le tue perplessità sui gravi difetti che  disumanizzanti l'uomo. Eppure, nel bene e nel male, facciamo parte della natura. E' poi contraddittorio amare se stessi e non amare gli altri. Nessuna intenzione di smorzare il tuo fervore, ma solo la voglia di rendere la tua mail misurata e diplomatica, come credo debba essere il nostro costante atteggiamento.

UNA RIFLESSIONE ESTENDIBILE A TUTTI

Esaltare la propria salute quando c'è intorno a noi troppa gente in sofferenza, può trasformare anche le nostre migliori intenzioni in messaggi stonati e quasi vanitosi, privi cioè di quel pizzico di umiltà che mai dovrebbe mancare in un sano discorso igienista. Si possono dire insomma le stesse cose senza enfatizzare troppo. Non è una critica che rivolgo a te soltanto, ma solo una riflessione. Vale per tutti ed anche per me medesimo, sia ben chiaro.

TROPPE MESCOLE

Il tuo menu è sicuramente notevole. Qualche piccolo appunto te lo vorrei fare. Stai mescolando troppo in linea generale. I centrifugati li concepisco soprattutto per radici e tuberi, più che per frutta acquosa consumabile al naturale. Mangiare il melone da solo non significa poi consumarlo un quarto d'ora dopo un pasto, ma almeno 2 ore dopo un pasto di frutta e dopo 4 ore dopo il pranzo. La tua alimentazione va a mio avviso resa più ordinata e sobria, più che arricchita ed integrata. Un chilo di uva alle 16 lo trovo forse esagerato. Meglio due melegrane o un vasetto di mirtilli. A volte potresti inserirci pure qualche dattero e qualche banana, accompagnate da pop-corn fatto in casa.

PIU' INTIMISMO E DELICATEZZA NELLE QUESTIONI SESSUALI

Ho già espresso con chiarezza le mie posizioni su contagi, batteri, virus endogeni veri, virus concettuali ed inventati, virus ingegnerizzati che sfuggono ai laboratori (enorme bufala terroristica di questi giorni, intesa chiaramente a spingere la massa influenzata verso il vaccino invernale). Proporre tranquillamente sesso non protetto in mezzo a una popolazione terrorizzata da anni da sindromi Aids, da sindromi Hiv, da sindromi papilloma e tante altre ancora non mi pare il massimo della prudenza e della morigeratezza. Ognuno si comporti secondo coscienza, in piena armonia con le esigenze delle rispettive partner, senza sbandierare al vento i propri comportamenti intimi.

Valdo Vaccaro