Ci sono centinaia o almeno dozzine di erbe e spezie medicinali, che meritano uno spazio nell'armadietto di medicina naturale di casa: le 4 che seguono sono quelle di base per cominciare...
1. CurcumaLa curcuma ha numerosi effetti benefici ed è facile da inseire in cucina, nei cibi. La spezia puo' ridurre infiammazione, combattere la depressione, ridurre rischi di diabete e malattie cardiache ed anche, sta dicendo la ricerca, la capacità di sconfiggere il cancro. Vari scienziati nel mondo, hanno trovato che la curcuma ha un effetto positivo su 581 diverse malattie e condizioni. E' una delle spezie piu' indagate sul pianeta.. Mentre comunemente pensiamo alla curcuma come alla spezia gialla nel curry, ci sono altri modi per per prendere i suoi benefici medicinali. Il "golden milk" (latte dorato) è uno dei modi in cui le persone usano assumer ela curcuma da secoli in medio oriente. Accertatevi solo di conoscere come ottimizzare l'assorbimento della curcuma, per trarne i maggiori benefici.
2. ZenzeroCome la curcuma, anche lo zenzero è una radice. e come nel caso precedente anche per lo zenzero i benefici salutistici sono incredibili (health benefits of ginger ). Particolarmente buona per calmare la digestione, ma anche per combattere il cancro, l'infiammazione e stimolare il sistema immunitario. Il tè allo zenzero è un elixir che puo' esser eusato per il raffreddore, mal di gola, stomaco in disordine. Semplicemente mettete in infusione delle fette di zenzero in acqua per 5 minuti, raffreddare leggermente e bere, anche con miele se volete.
3. OriganoNon è per la pizza... le sue proprietà curative vanno ben oltre la sua fama culinaria. E' carico di vitamina K e manganese, e pieno di antiossidanti e fitonutrienti. La ricerca lo ha anche associato alla perdita di peso , la salute della digestione, per combattere patogeni nel cibo e come antidolorifico. E' un antibatterico, anti micotico, e anti infiammatorio. Potete coltivarvi il vostro origano con molta facilità ed usarlo fresco o secco
4. BasilicoAnche questa erba culinaria ha grandi proprietà curative. E' un antibatterico, prezioso per combattere serie infezioni, incluso lo staffilococco aureo e l' E. coli. Utile anche per la saluute degli occhi e per prevenire la macchie sulla pelle con l'età. Anche l'origano è facile da coltivare. Ecco qui altri benefici dell' holy basil (il basilico sacro come chiamato in India)
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