Ok ... Halloween e l'autunno... ma le zucche non sono solo fatte per essere scolpite con facce di mostri per far spaventare la gente... Sia le zucche che i smei di zucca hanno molti effetti benefici per la salute. Eccone 5 maggiori:
1. migliora la salute del cuore: 1/4 di tazza di semi di zucca contengono una quantità significativa di magnesio, fibre, antiossidanti che sono vitali per far funzionare correttamente il tuo cuore. Il magnesio aiuta a tenere il cuore nella sua funzione di pompa, rilassa i vasi sanguigni e puo' impedire un improvviso arresto cardiaco.
Olio di Semi di Zucca
2. è una prevenzione al cancro: le zucche sono ricche dell'antiossidante betacarotene che si crede sia di aiuto nella dieta per ridurre la probabilità di sviluppare certi cancri. Il Dr. Steven G. Pratt, autore del best-seller del New York Times, SuperFoods Rx, crede nella relazione tra i carotoinoidi e antiossidanti della zucca e la prevenzione al cancro. Nota che in uno studio portato avanti per 8 anni in Cina, che ha riguardato 63.257 adulti in Shanghai, coloro che mangiavano tanto cryptoxantina — un carotinoide rosso-arancione che si trova nelle zucche- avevano il 27per cento in meno di rischio di sviluppare cancro al polmone.
3. migliorano il sonno e il rilassamento: il triptofano, un aminoacido di cui si parla molto per la sua abilità di intervenire nella sintesi della serotonina e poi melatonina (ovvero “l'ormone del sonno”), si trova nei semi di zucca. Il suggerimento è di consumarli qualche ora prima di andare a letto e di manguiarli in congiunzione a carboidrati per ottimizzare i risultati. 4. migliora la pelle: in aggiunta ad una varietà di aminoacidi e minerali, la zucca contiene le vitamine A, C e E che hanno proprieta' curative per la pelle.
5.migliora la libido: In uno studoi condotto dalla Smell and Taste Treatment and Research Foundation,di Chicago la combinazione tra zucca e il profumo di lavanda eccitava gli uomini piu' ogni altro profumo che avevano testato.
fonte: http://blogs.naturalnews.com/forget-carving-enjoy-the-top-5-health-benefits-of-pumpkins/
G267 - Zucca Green Hokkaido - 25 g
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